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吃螃蟹不能吃什么部位 这4个部位比下水道还脏千万别吃

关键字:吃螃蟹不能吃什么部位
    发表时间:2017-9-28
    秋天是螃蟹最肥美的季节,很多人都趁着蟹季去尝尝鲜。不过螃蟹虽然美味,但是由于野生螃蟹以吃腐为生,含有较多的寄生虫与细菌,一定要煮熟了再吃。另外螃蟹也不是所有部位都能吃,有4个部位极度容易感染脏东西,不能吃哦。吃螃蟹不能吃什么部位呢,下面就跟着图片一起了解下吧。
吃螃蟹不能吃什么部位 这4个部位比下水道还脏千万别吃
吃螃蟹不能吃什么部位

    螃蟹等海鲜并不安全,如果秋天要吃螃蟹,最好不要吃螃蟹这四个部位:

    1、蟹腮
    蟹腮是螃蟹呼吸过滤的部位,含有的脏东西很多,比如病原微生物,和病毒等等。一些病原微生物会造成蟹腮壁破坏,让外界更多的病原微生物侵入蟹腮内。

    2、蟹肠
    蟹肠都是螃蟹消化或未消化的食物,可能含有戊肝病毒,肝炎患者吃了会合并戊肝病毒,加重病情。

    3、蟹胃
    蟹胃在蟹黄里的三角包中,和蟹肠一样,里面有蟹的排泄物。

    4、蟹心
    蟹心又叫蟹六角板,它在蟹黄中,不好找,但是它样子显眼,呈六角形。螃蟹心是极寒的部位,肝不好,消化不好的人,吃了不利于病情。